Karnabahar fosfor, manganez, magnezyum, çinko gibi mineraller bulundurur. Kemiklerin normal bir şekilde çalışması ve güçlenmesi için gerekli olan bu zengin mineraller olası bir kemik erimesini engeller.

Herkeste kanser riski vardır. Doğada yetişen yiyeceklerden faydalanarak bu riski en aza indirebiliriz. Karnabahar gibi içinde birçok mineral ve vitamin bulunan faydalı yiyecekle kanseri riskini önleyebilir kanserli hücrelerin yayılmasını engelleyebiliriz.

Kış aylarında yetersiz beslenme, yayılan mikrop ve bakteriler ile bağışıklık sistemimiz güçsüzleşir ve sonucunda çöker. 

İçeriğinde ki manganez ve C vitamini sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirerek bizleri hastalıklara karşı korur.

Vücudumuzun oksijen seviyesini düzenleyerek gereksiz toksitleri dışarı atmamızı sağlar. Atılan bu toksitler sayesinde ciltte oluşan
akne, kırışıklık ve leke gibi birçok can sıkıcı durumdan kurtulmuş oluruz. Saçlarımıza da çok iyi gelen karnabahar nemli bir saç derisine ve güçlü saç uçlarına ulaşmamızı sağlar.

 Karnabahar içerdiği mineral ve vitaminler ile günlük enerji miktarının birçoğunu verir. Oldukça lifli bir gıda olan karnabahar kabızlığı önler. Sindirim sistemini de güçlendiren karnabahar kilo vermenize yardımcı olur.